Top 15 đặc sản Nam Định ngon nên mua về làm quà

Nam Định không những là thành phố gồm có các địa điểm tham quan nổi tiếng mà nơi đây cũng là một kho dự trữ những món ăn đặc sản ngon trứ danh ở đồng bằng Bắc Bộ. Giờ hãy cùng khám phá đặc sản Nam Định xem những món ăn đặc sản ở đây có gì hấp dẫn nhé nhé!

Nem nắm Giao Thủy

• Địa chỉ:
  • Nhà hàng nem mắm Phượng Chinh chợ Đại Đồng, TP. Nam Định
  • Nhà hàng nem mắm Giao Thủy: 373 Trần Nhân Tông, TP. Nam Định
  • Quán Trung Chim: 369 Trần Nhân Tông, TP. Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/ kg.

Nem nắm là món nhậu đã quá quen thuộc với cánh mày râu rồi. Nem nắm có ở nhiều vùng khác nhau tuy vậy nem nắm Giao Thủy Nam Định vẫn nổi tiếng bởi hương vị độc đáo.

Nem nắm được làm từ thịt, bì lợn thái mỏng rồi trộn với thính gạo và gia vị. Nem nắm Giao Thủy có vị ngon ngọt vừa vặn, dậy mùi thơm, vị bùi của thịt của thính.

Ngon nhất là ăn cùng lá sung hay lá đính lăng, chấm cùng nước mắm Sa Châu, thêm chút tỏi ớt. Đây chính là đặc sản Nam Định làm quà không thể bỏ qua,

Bánh gai Nam Định

• Địa chỉ: Bánh gai bà Thi: 104A Trần Hưng Đạo, TP. Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 13.000 – 25.000 đồng/ bánh.

Bánh gai là món bánh phổ biến ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Trong số đó bánh gai Nam Định nổi tiếng nhất là bánh gai Bà Thi.

Bánh có hình vuông và màu đen đặc trưng từ màu của lá gai. Bánh dẻo dính, vị bột nếp, đậu xanh nhuyễn mịn xen lẫn với dừa nạo và sen bùi bùi. Toàn bộ hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị khó cưỡng.

Xem thêm: Top 15 đặc sản Kon Tum ăn một lần là nhớ suốt đời

• Địa chỉ:
  • Bánh nhãn Lưu Tuệ – 83 TDP số 6, TT. Yên Định, Hải Hậu, Nam Định
  • Bánh nhãn Vân Đích – 25 Khu 6 Thị trấn Yên Định, TT. Yên Định, Hải Hậu, Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng/ gói 200g.

Tiếp tục là một loại bánh đặc sản Nam Định, bánh nhãn cũng là một sự lựa chọn không nên bỏ qua để chọn làm quà khi đến nơi đây.

Bánh nhãn được chế biến từ bột gạo nếp hoặc gạo tẻ, trứng và đường, sau đấy rán giòn, hình dáng nhỏ nhắn từng viên như quả nhãn.

Được chiên qua lớp dầu tạo nên một chiếc bánh giòn rụm, vàng óng, đem đến cho người thưởng thức một hương vị rất dịu ngọt, đậm chất đặc sản Nam Định.

Đặc sản Nam Định – kẹo sìu châu

• Địa chỉ:
  • 122 P. Phố Minh Khai, Vị Hoàng, TP. Nam Định, Nam Định
  • 717 Điện Biên, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 90.000 – 100.000 đồng/ 500g.

Món kẹo đã có mặt từ rất lâu trong nền ẩm thực phong phú của thành phố Thành Nam. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn thích hợp làm quà cho những người còn xa xứ.

Kẹo sìu châu là sự kết hợp đơn giản của lạc(đậu phộng), mạch nha, vừng. Nguyên liệu tuy dễ dàng tuy vậy hương vị của nó lại rất ngon.

Vị kẹo ngọt ngọt, thơm thơm và giòn tan ăn rất bắt miệng đó. Nhớ mua cất túi cho mình vài gói vừa làm quà vừa ăn trong lúc vui chơi sẽ rất thú vị đấy.

Chuối Ngự chợ Rồng

• Địa chỉ: Chợ Rồng – 301 Phố Trần Hưng Đạo, Bà Triệu, TP. Nam Định, Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng/ nải.

Bánh chưng bà Thìn

• Địa chỉ: Nhà bà Khánh (con dâu cụ Thìn) – Dốc cầu Yên Định, Hải Hậu, Nam Định.
• Giá tham khảo: Khoảng 149.000 đồng/ 2 cái.

Xuất hiện từ những năm 1948, bánh chưng bà Thìn gần như được bày bán quanh năm và luôn đông khách. Phần gạo nếp bên ngoài dẻo thơm và phủ một màu xanh mướt bắt mắt.

Phần nhân đỗ xanh cùng thịt bên trong luôn đầy đặn và đã được ướp mặn vừa phải. Nếu bạn là một tín đồ yêu bánh chưng, hãy ghé ngay dốc cầu Yên Định, Hải Hậu để thưởng thức món bánh chưng gia truyền trứ danh này nhé.

Bánh dầy Vị Dương

• Địa chỉ: Thôn Vị Dương, xã Mỹ Xá (TP Nam Định)
• Giá tham khảo: Khoảng 39.000 đồng/ hộp

Bánh dầy Vị Dương là một địa chỉ uy tín tại Nam Định chuyên sản xuất những loại bánh dầy vào dịp lễ tết hay hội hè.

Bánh dầy mang vị thơm và dẻo của gạo nếp. Phần nhân đỗ xanh bên trong được xay nhỏ và ướp ngọt vừa ăn, Kết hợp với vị ngọt thanh và giòn giòn của dừa nạo có lẽ rằng sẽ khiến bạn hứng thú.

Chè kho đặc sản Nam Định nhất định phải thử

• Địa chỉ: 20 Trường Chinh, Bà Triệu, TP. Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng/ đĩa.

Chè kho là đặc sản Nam Định không phải ai cũng thích, bởi vị ngọt và ăn khá bứ. Tuy nhiên nếu đã ăn và thích thì chắc chắn 1 điều là sẽ ghiền.

Chè kho Nam Định không cầu kỳ, được làm bằng đỗ xanh hạt nhỏ, lòng vàng, vừa thơm vừa bở, thêm vào lượng đường vừa đủ, qua bàn tay của người nấu là thành những đĩa chè kho.

Chè kho phải ăn từng miếng nhỏ, ăn từ từ để cảm nhận dư vị thơm dẻo, ngọt ngào hòa quyện trong vị thanh mát.

Bánh xíu páo

• Địa chỉ:
  • 28 Đường Nguyễn Trãi, Phan Đình Phùng, TP. Nam Định, Nam Định
  • 10 Nguyễn Văn Trỗi, Năng Tĩnh, TP. Nam Định, Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 5.000 – 10.000 đồng/ chiếc.

Xôi xíu

• Địa chỉ: 61 Hàng Sắt, Nguyễn Du, TP. Nam Định, Nam Định, Việt Nam
• Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 20.000 đồng/ phần.

Xôi xíu Nam Định tưởng lạ hóa ra lại quen. Món ăn này nổi tiếng nhờ bát xôi trắng dẻo quyện cùng những miếng thịt xá xíu được ướp hoàn hảo.

Ăn cùng lạp xưởng và nước sốt đặc biệt thì phải nói là thơm ngon bá cháy. Trộn đều bát xôi, cho vào miệng nếm thử một miếng. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của gạo nếp dẻo thơm ngon trứ danh.

Hòa quyện cùng thịt xíu mềm ngọt hấp dẫn, cảm nhận vị bùi béo của lạp xưởng, cùng nước sốt thịt đậm đà có vị cay của tiêu. Chỉ ăn một lần cũng đủ đẻ khiến bạn nhớ mãi về sau.

Xem thêm: Top 12 món ăn đặc sản Hồ Tây ngon và hấp dẫn nhất

Bánh cuốn làng Kênh

• Địa chỉ: số 36|245 tổ 5 – Miền Kênh, TP. Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 35.000 đồng/ kg.

Cái tên kế đến trong list Nam Định có đặc sản gì chính là bánh cuốn làng Kênh. Bánh cuốn Làng Kênh nổi danh khắp nơi nhờ tài nghệ tráng bánh khéo léo của người thợ.

Bánh cuốn được tráng mỏng như lụa, trắng trong, rải thêm ít thịt, mộc nhĩ băm rồi cuộn lại, cắt thành từng miếng nhỏ.

Không quên rắc thêm hành khô giòn giòn dậy vị. Từng miếng bánh mềm mượt, thơm vị gạo thoang thoảng cùng nước mắm chua ngọt sẽ làm bất cứ thực khách nào cũng thích mê.

Bún đũa Thành Nam

• Địa chỉ: Hoàng Văn Thụ, Vị Hoàng, TP. Nam Định, Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 30.000 đồng/ tô.

Tên gọi bún đũa khác biệt đã biến thành một dấu ấn đối với khách du lịch gần xa. Điểm nổi bật của bún đũa đúng như tên gọi của nó, sợi bún lớn hơn hẳn so với bún bình thường, to bằng đầu đũa và mang một màu trắng ngần.

Tuy nhiên, bún lại có độ mềm dẻo nhất định và không hề bị nhũn. Người ta thường làm bún đũa Thành Nam với gạch cua, nước sử dụng, bò, chanh, ớt,…

Để cho ra một tô bún đậm vị, ngọt vị bò và gạch cua, thêm chút tươi mát của giá, rau thơm khiến khách du lịch mê ly.

Cá nướng úp chậu

• Địa chỉ: Xã Phương Định, Huyện Trực Ninh, Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 160.000 – 180.000 đồng/ kg.

Một món ăn đặc sản không những lạ từ cái tên mà đến cách chế biến và thường xuất hiện vào những dịp lễ, Tết của người dân Nam Định đấy là món cá nướng úp chậu.

Cá một khi làm sạch, ướp gia vị sẽ được đặt lên phía trên một lớp rơm, xung quanh là các viên gạch nung rồi úp một cái chậu nhôm lên trên cá.

Sau đấy đốt lửa quanh thành chậu khoảng 30 phút thì phủ lên mặt chậu một lớp trấu, rơm dày, nướng thêm khoảng 4 – 5 giờ đồng hồ cho cá chín.

Phở bò Nam Định đặc sản Nam Định siêu hấp dẫn

• Địa chỉ:
  • Quán phở bò cụ Tặng – 23 Hàng Tiện, Quang Trung, TP. Nam Định, Nam Định
  • Quán phở Đán – 117 Bắc Ninh, Nguyễn Du, TP. Nam Định, Nam Định
• Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 50.000 đồng/ tô.

Điểm nổi bật của phở bò Nam Định là bởi hương vị đặc trưng của nước sử dụng, thịt bò được chọn lựa từ những nguyên liệu tươi ngon.

Mỗi gia đình sẽ lưu giữ công thức gia truyền nấu phở bò không giống nhau, bí quyết thu hút thực khách gần xa.

Nhìn chung, bánh phở sợi nhỏ và mềm dẻo, ít bị nhão khi cho vào nước dùng từ xương thơm ngậy, đậm đà mùi thịt bò, vị thanh thanh liên kết với những miếng thịt bò mềm, ngọt vị thịt.

Xem thêm: Top 10 địa điểm check in ở Nam Định đáng ghé nhất

Trên đây chính là đặc sản Nam Định hy vọng sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn và gia đình trong chuyến du lịch đến thành phố Thành Nam sắp tới nha. Chúc bạn có một kỳ nghỉ dưỡng thật thư giãn bên cạnh người thân nhé!