Hải Phòng đang rất hiểu được cách “chiêu dụ” khách du lịch ẩm thực Hải Phòng khi tung ra bản đồ ẩm thực “mách nước” tận tình những quán ăn nào ngon nên ghé, những địa điểm gộp một lần 3 4 hàng quán để tiện di chuyển. Còn có mục ví dụ menu cho câu hỏi: “Sáng/Trưa/Tối nay chúng mình ăn gì?”Để kiểm tra xem bản đồ ẩm thực do chính Sở Du Lịch tỉnh Hải Phòng tìm hiểu này có hữu ích không, điểm qua các món ngon có mặt trên bản đồ đã được các Food Blogger review suốt mấy ngày qua.
Xem thêm: Top 22 khách sạn ở Hải Phòng gần biển, giá rẻ nhất
BÁNH ĐA CUA
Nếu các bạn đi du lịch ẩm thực Hải Phòng từ sáng sớm thì đến khoảng 8h – 8h30 tới nơi & có thể thưởng thức ngay món “bánh đa cua Hải Phòng” vô cùng thơm ngon. Tùy thuộc theo sở thích có thể chọn lựa bánh đa cua dạng “trộn” hoặc “nước”.
Đây là món ăn gồm có bánh đa, gạch cua, thịt trần, tôm, chả lợn, chả lá lốt, rau sống, hành phi tóp mỡ… Cùng nước dùng thanh ngọt, tạo nên hương vị đậm chất riêng của tỉnh Hải Phòng. Món ăn này thường có giá khoảng 30.000 – 50.000đ tùy topping mà bạn lựa chọn.
Ẳn xong bánh đa cua là các bạn đã cảm nhận thấy khá no hoặc ngang bụng rồi, đây chính là thời điểm để bạn thăm quan vài nơi trước khi thưởng thức các món ăn khác.
Nếu thích biển, các bạn sẽ bắt xe bus để ra biển Đồ Sơn chơi – chỉ mất khoảng 30 phút là tới nơi.
Food Blogger Pít Ham Ẳn đã chọn đánh thức vị giác bằng món bánh đa cua ở dòng đầu tiên trên bản đồ, đến địa chỉ 143/46 Lạch Tray, bạn có thể nhận được sự tiếp đón nhiệt tình của vợ chồng chủ quán. Một tô bánh đa cua đầy ắp thịt trần, chả viên,.. Chỉ có giá 25 nghìn.
Food Blogger Cừu Bé cũng ăn & chia sẻ quán bán khá rẻ, một bát vừa có phong phú thịt bò, tóp mỡ, chả lá lốt, mọc mà nước dùng lại thanh thanh, hành phi tay thơm lừng.
NEM CUA BỂ
Theo gợi ý “trưa thưởng thức nem cua bể” trên bản đồ, Pít đã ghé nem cua bể Phương Mai ở 87 Cát Cụt. Với giá 100 nghìn/cái, chất lượng sẽ tương đương với giá thành khi bên trong có rất là nhiều thịt cua ngọt. Nem giòn tan Kết hợp với nước chấm đậm đà đáng chú ý sẽ khiến bạn nhớ mãi không thể nào quên.
ỐC
Vào buổi chiều, địa điểm ăn uống được chọn lựa kế tiếp trong chuyến du lịch ẩm thực Hải Phòng đấy chính là ốc tỉnh thành Hải Phòng.
Bạn có biết, tỉnh Hải Phòng cũng được coi là thiên đường ốc – với vô vàn các loại ốc không giống nhau cùng đa dạng sốt rất đặc trưng đấy!
Các bạn có thể đến Ốc Thuỳ Linh – 96 An Đồng để thưởng thức ốc hương xào trứng mặn, ốc len xào dừa, hàu nướng mỡ hành… hoặc các món ăn khác như nem rán, trứng cút xào me cay…
Ngân sách cho 1 “bữa ốc” no nê thường rơi vào khoảng 100.000 – 200.000 đồng – khoảng giá vô cùng hợp lý để có thể thu gọn cả một “thế giới ốc” vào trong chiếc bụng đói.
Trong khi Blogger Hunh Food đến quán Ốc Thuỳ Dương 30/263 Lạch Tray trên bản đồ và chia sẻ rằng mình phải xếp hàng thật dài để đợi được ăn thì cô nàng Pít lại chọn ghé Hoa Ốc 69 Máy Tơ để trải nghiệm. Pít ví dụ một số món nổi trội nên gọi như ốc Hương xào trứng muối, nghêu hấp Thái vì loại nước sốt rất đặt biệt.
BÁNH MÌ CAY
Nếu các bạn vẫn chưa cảm thấy “xi nhê” gì sau 1 bát bánh đa cua thì có thể mua thêm vài cái bánh mì cay trong chuyến du lịch ẩm thực Hải Phòng – 1 món ăn cũng vô cùng nổi tiếng tại đây – để phục vụ cho “bữa nửa buổi”.
Bánh mì cay Hải Phòng có giá 2.500đ/que, bên trong nhân pate thơm ngon cùng rau thơm và ớt. Để thưởng thức món này các bạn sẽ đến Bánh mì cay Bà Già, địa chỉ tại 57 Lê Lợi, Ngô Quyền, tỉnh Hải Phòng.
Anh chàng reviewer Hunh Food đã ăn thử 2 quán: Bánh mì cay ông Cuông ở 184 Hàng Kênh & bánh mì cay Bà Già 57 Lê Lợi để so sánh. Theo anh, bánh mì cay ông Cuông có phần pate hơi dễ ngán một ít, còn bánh mì cay Bà Già nhỉnh hơn mặc dù vậy vẫn chưa thật sự ấn tượng vị giác.
BÁNH BÈO
Thế nhưng khi ghé đến quán Bánh bèo cô Mây 64 Chu Văn An, anh cảm nhận thấy rất ngon và ra sức hối thúc mọi người nhất định phải ăn chỗ này.
LẨU CUA ĐỒNG
Đồng ý tưởng với Sở Du Lịch tỉnh Hải Phòng rằng đêm nên thao thức cùng lẩu cua đồng, Food Blogger Bà Chúa Vỉa Hè vừa đáp xuống tỉnh thành Hải Phòng đã đến ngay lẩu cua đồng Đất Cảng – 22 Dư Hàng trải nghiệm.
Với giá chỉ từ 120 nghìn/nồi, cô dùng nhiều mỹ từ để khen món gây thương nhớ nhất cho mình trong chuyến đi.
Xem thêm: Top 16+ nhà nghỉ Hải Phòng giá rẻ, chất lượng tốt nhất
MÓN TRÁNG MIỆNG
Kết thúc cho chuyến “du lịch ẩm thực Hải Phòng” là món chè dừa dầm mát lạnh. Một cốc chè dừa dầm sẽ có sợi dừa, thạch, trân châu, nước cốt dừa, dừa non với giá 15.000 – 35.000đ.
Để thưởng thức món ăn thơm ngậy này, các bạn sẽ tới Dừa Dầm Cô Thúy tại 124 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng hoặc Dừa Dầm Miếu Hai Xã 138 Miêu Mai Xã, quận Lê Chân, tỉnh Hải Phòng.
Theo kinh nghiệm đi Food tour tỉnh Hải Phòng thì chỉ với khoảng từ 500.000đ – 700.000đ, trong 1 ngày bạn sẽ trải nghiệm rất nhiều món ăn nổi tiếng không giống nhau tại thành phố hoa phượng đỏ.
Hãy tạo dựng kế hoạch với những người bạn để cùng nhau có chuyến Food tour Hải Phòng hấp dẫn & đáng nhớ của tuổi trẻ ngay hôm nay nào!
Nếm thử các món tráng miệng, Hunh Food chọn dừa dầm Hiền Béo 124 Lạch Tray và Hường Chè ở 171 Hai Bà Trưng. Món dừa dầm này không bị ngọt, một ly rẻ tiền nhưng mà rất chất lượng. Chè ở Hường Chè thì đa dạng các kiểu, thuận lợi cho đi hội nhóm bạn đông người để lựa chọn ăn thử.
Pít Ham Ẳn đã ăn thử tàu pha caramen tại 225B Lý Thường Kiệt, tàu hủ ở đây mềm, bánh plan thì hơi có vị đắng thế nhưng cô chủ rất nhiệt tình thêm bớt đường, đá tuỳ khẩu vị mỗi cá nhân.
BÚN CÁ CAY
Sau khi thăm quan, vui chơi loanh quanh trong thành phố tỉnh Hải Phòng, chiếc bụng của bạn có lẽ đã “réo” vài tiếng báo hiệu giờ ăn trưa đã đến. &
Món ăn được đề nghị kế tiếp trong Food tour tỉnh Hải Phòng đó là bún cá cay nổi tiếng đất cảng.
Các bạn sẽ đến quán Bún cá cay Thắng Tồ tại 49 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng để thưởng thức món ăn này. Bát bún nóng hổi có giá khoảng 20.000đ với cá rán giòn rụm cùng dọc mùng thanh mát.
Sau khi ăn trưa, các bạn sẽ đến Nhà hát lớn thành phố hoặc Tượng đài Nữ tướng Lê Chân để checkin. Hơn nữa, có thể tham quan thêm những cây cầu nổi tiếng bắc qua các con sông chảy quanh thành phố.
9. Food tour tỉnh thành Hải Phòng 1 ngày nên ăn gì, ở quán nào?
Buổi sáng
Với món bún cá cay sẽ là giải pháp lựa chọn ổn áp để bắt đầu một buổi sáng. Một bát phong phú bao gồm gần chục loại “topping” ăn kèm, được chế biến từ những phần ngon nhất của cá như lòng dồi, dạ dày, bóng cá…
Không chỉ có thế, đồ ăn thường không thể hoàn hảo nếu thiếu bắp chuối thái rối, dọc mùng. Điều tạo nên sự đặc biệt trong món bún cá cay của thành phố Cảng so với những nơi khác chắc chắn phải kể đến phần nước tận dụng ngọt thanh, xen lẫn chút vị cay đặc trưng.
Tiếp đấy, du khách hoàn toàn có thể tranh thủ “lót dạ” với combo bánh mì cay và trà cúc, hai đặc sản không thể bỏ qua khi có dịp ghé tới đây.
Đáp ứng trọn gói 3 tiêu chí “ngon, bổ, rẻ” nên bánh mỳ cay luôn được nhiều người yêu thích & chọn mua về làm quà. Đi kèm đồ ăn không thể không có chí chương, một loại tương ớt đặc trưng của riêng người dân đất Cảng.
Một số địa chỉ gợi ý: Bánh mỳ cay 39 Đinh Tiên Hoàng, bánh mỳ cay Khánh Nạp, bánh mỳ cay Bà già, trà cúc Dimond 33 Minh Khai, trà cúc 33 Phan Bội Châu,…
Trà cúc là thức uống giúp hết khát nhiều người biết đến tại thành phố Hải Phòng. Một ly trà có giá dao động từ 20.000-25.000 đồng.
Buổi trưa
Đến Hải Phòng mà không thưởng thức bánh đa cua dám chắc là một thiếu sót lớn. Món đặc sản trứ danh này được bán khắp mọi nơi trong thành phố & hoàn toàn có thể thưởng thức mọi thời điểm trong ngày.
Tuỳ theo khẩu vị, khách du lịch có hai lựa chọn với bánh đa cua đồng hoặc cua bể. Cho dù món ăn đã được biến tấu nhiều phiên bản, nhưng mà chỉ khi đến du lịch ẩm thực Hải Phòng, du khách mới hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị “đúng chuẩn” nhất.
Ngoài vật liệu chính là bánh đa đỏ & cua như tên gọi thì một bát phong phú sẽ bao gồm thêm nhiều “topping” như bề bề, chả lá lốt, tôm, chả cá… Và đã được chan cùng thứ nước sử dụng ngọt thanh từ cua. Tổng thể tạo nên một ăn bắt mắt với phong phú màu sắc, níu chân khách du lịch ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Một vài người địa chỉ gợi ý: Bánh đa cua bể 195 Cầu Đất, bánh đa cua Cô Yến, bánh đa cua 16 Phan Chu Trinh, bánh đa cua 46 Lạch Tray…
Buổi chiều
Chiều là thời điểm thích hợp để khám phá & thưởng thức các đồ ăn vặt quanh thành phố. Để tiết kiệm khoảng thời gian & kinh nghiệm nhiều món ăn cùng một lúc, khách du lịch có thể chọn ghé tới một trong “thiên đường ẩm thực” nổi tiếng như Chợ Cát Bi, chợ Cố Đạo, chợ Chu Văn An, chợ An Dương.
Tại những tụ điểm ăn uống này, từ đầu đến cuối các đồ ăn đặc sản của tỉnh Hải Phòng như giá bể, bì bò, bánh bèo… đều được bán & bày biện cuốn hút tại mỗi gian hàng.
Chợ Cát Bi được mệnh danh là “thiên đường ăn vặt” nổi tiếng, được nhiều khách du lịch ghé tới thử nghiệm nhất du lịch ẩm thực Hải Phòng.
Đối với tín đồ hảo ngọt, coffee cốt dừa hay chè dừa dầm từng “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội chắc rằng không làm du khách thất vọng.
Cà phê cốt dừa ăn điểm bởi hương vị béo ngậy, xen chút vị đắng của coffee. Một cốc trọn gói bao gồm các nguyên liệu như thạch đen, trân châu, dừa tươi nạo sợi… Điểm chung của hai món giải nhiệt trên đều có giá khá phải chăng, chỉ từ 20.000-25.000/cốc.
Mỗi cốc coffee cốt dừa và dừa dầm thường có giá dao động từ 20.000-25.000/cốc. Một vài người địa chỉ ví dụ để cho du khách rất có thể kể tới dừa dầm Hiền béo, dừa dầm Cô Tuyến, cà phê cốt dừa cô Hằng…
Buổi tối
Nhắc đến đặc sản đại diện cho phong cách du lịch ẩm thực Hải Phòng đường phố, du khách không thể lãng quên món ốc.
Một vài người loại ốc nổi tiếng ngon nhất phải kể đến như ốc hương, ốc đỏ môi, ốc móng tay, ốc đá. Toàn bộ đều được các quán biến tấu theo công thức “gây nghiện” riêng từ luộc mắm, sốt trứng muối, hấp Thái, sốt me…
Không dừng lại ở đó, một trong những địa chỉ được người dân tỉnh thành Hải Phòng truyền tai nhau cụ thể phải thử buổi tối là quán mì vằn thắn nằm trên đường Kỳ Đồng. Quán mì vỉa hè không biển hiệu nhưng mà cứ đến tối lại luôn tấp nập khách đến & xếp hàng.
Còn có thể, có người tự nguyện đứng chờ cả tiếng đồng hồ chỉ để hoàn toàn có thể thưởng thức. Cũng vì lý do này mà cái tên “mì chờ” được thành lập. Một vài người địa chỉ gợi ý: Ốc 96 Thuỳ Linh, Hoa ốc 69 Máy Tơ, Ốc Thuỷ Dương 30/263 Lạch Tray, Hương ốc 72 Hàng Kênh…
Lời kết
Danh sách các hàng quán xuất hiện trong bản đồ này chẳng phải là những địa điểm sang trọng, nhà hàng đắt tiền mà toàn là các hàng quán được mở bán tại nhà, ở vỉa hè rất bình dân. Trải nghiệm ăn uống theo hướng dẫn của bản đồ, không chỉ giúp khách du lịch ẩm thực Hải Phòng tiết kiệm tiền mà còn hiểu được văn hoá, đặc sản địa phương.
Kha My – Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo (vinpearl.com, vietnamnet.vn, vnexpress.net, afamily.vn, thuonghieucongluan.com.vn)
