Ở Biên Hòa – Đồng Nai đâu chỉ có những vị trí du lịch nổi tiếng. Du khách tìm đến đây vừa để thư giãn vừa để thưởng thức những món ăn ngon. Hãy cùng IDulich điểm danh những món đặc sản Biên Hòa được nhiều người thích thú nhất nhé!
Chả Lụi – đặc sản Biên Hòa giá rẻ
- Địa chỉ gợi ý: Chả lụi Minh Ánh – Đường Huỳnh Văn Nghệ, phường Bửu Long, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
Món chả lụi Biên Hoà có kích cỡ khá vừa miệng, phần nhân chả được xay nhuyễn từ tôm và thịt trộn gia vị. Sau đó phần bánh tráng được quết thêm nhân và xiên que tre là xong.
Cách ăn chả lụi là thực khách sẽ cuốn chả lụi vào bên trong miếng bánh tráng, có thêm rau sống, xoài lát vào nữa là đủ. Chấm với nước chấm tương ớt và tương đậu là đảm bảo vô cùng ngây ngất khi tận hưởng luôn.
Xôi chiên phồng
- Xôi chiên mẹ Chíp – Số 19/83 Lê Đại Hành, con phố 12, phường Hố Nai, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
- Xôi LEE – Số 70/3 con phố 4, phường Thống Nhất, Thành phố Biên Hoà, Đồng Nai
Xôi chiên phồng Biên Hoà được chế biến vô cùng nổi bật, gạo nếp sẽ được nấu chín, sau đó cho vô nồi nhồi đều đường.
Từng cục xôi sẽ được ngắt ra bằng nắm tay, sau đó cho vào chảo dầu rồi chiên đều cả hai mặt. Xôi chiên phồng khi thưởng thức có vị ngọt nhẹ, bề mặt giòn rụm nên rất yêu thích khi ăn.
Trứng chiên nướng phômai
- Địa chỉ: Huỳnh Văn Hớn, phường Tân Mai, Biên Hòa, Đồng Nai
nếu như bạn là một tín đồ ăn vặt thì đừng bỏ qua món trứng chiên nướng phô mai thơm nức này nhé! đây chính là một trong số những đặc sản Biên Hòa được rất nhiều những người trẻ yêu thích.
Món trứng được nướng cùng thịt thơm lừng. Bạn chỉ cần cho một ít tương ớt và sốt mayonnaise rưới lên là ngon “bá cháy”.
Gỏi cá ở Biên Hòa
- Quán gỏi cá Tân Mai – Số 160 Đ. Huỳnh Văn Hớn, phường Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
- Gỏi cá Tân Mai – Số105/523 Phạm Văn Thuận, phường Tân Mai, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
Đã nói đến đặc sản Biên Hòa thì phải kể đến món gỏi cá. Chắc hẳn bạn cũng biết Đồng Nai có một con sông cực kỳ lớn, thế nên nguồn thuỷ sản ở nơi đây rất dồi dào và là điều kiện thuận lợi để chế biến nhiều món ăn tươi ngon, trong đó phải nhắc đến món gỏi cá.
Đặc sản Biên Hòa – Bưởi Tân Triều
- Địa chỉ quán ngon: Làng Bưởi Tân Triều, Xã Tân Bình, Huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai
Xã Tân Bình là nơi nổi danh với khung cảnh thanh bình và những trái bưởi sum suê. Bưởi Tân Triều là đặc sản Biên Hòa nổi danh với vị ngọt đậm, rất đặc trưng mà không nơi nào khác có được.
Bưởi Tân Triều cho trái lớn, vỏ lại mỏng, múi bưởi màu vàng nhiều nước, tép bưởi to, ăn vào có vị ngọt mát, ít chua nên rất được nhiều du khách chọn lựa.
Cơm Gà Cá Mặn – Đặc Sản Đồng Nai
- Địa chỉ: Xuân An, TP. Long Khánh, Đồng Nai.
Cơm gà cá mặn là món ăn đặc sản Biên Hòa nổi danh. Không một khu phố, ngõ hẻm nào mà không bán món ngon này. khi đến đây du khách không tận hưởng món này thì quả thật là đáng tiếc.
Việc nấu và tận hưởng món ăn này dường như đã trở thành thói quen thường xuyên trong mỗi gia đình. Nguyên liệu cũng khá đơn giản chỉ bao gồm: Gạo, gà và cá mắm xé nhỏ.
Canh chua lá giang
- Địa chỉ quán ngon: Quán ăn Vườn bưởi Năm Huệ, 109/7 Hương lộ 9, ấp Vĩnh Hiệp, Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai.
Canh chua lá giang là đặc sản Biên Hòa được biết tới là món canh cuốn hút, thanh mát. Nó không riêng tác dụng giải nhiệt mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Lá giang mọc ở rừng cao su, có một vị chua thanh đặc biệt, được nhặt kỹ, rửa sạch rồi luộc chung với ít thịt đầu, cổ cánh, chân.
Món canh được hoàn thiện bởi vị chua của lá giang, vị ngọt béo của thịt gà hòa thêm vị thơm lừng của hành ngò, rau quế. Tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ Biên Hòa mới có.
Đặc sản Biên Hòa bình dân – Rượu Bưởi
- Địa chỉ gợi ý: Rượu bưởi Nhân Hòa – Số 156, Đường 30 tháng 4, phường Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai
Rượu bưởi được nấu có theo công thức đặc biệt, đảm bảo nồng độ vừa phải, uống vào không quá gắt, mùi vị thường thanh nồng cực kỳ hay ho, uống vào sau một thời gian thì hương thơm của bưởi sẽ lan toả khắp cơ thể.
Món dế cơm chiên nước mắm
- 25/9, Đ. Nguyễn Ái Quốc, phường Bửu Long, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
- 25 Nguyễn Ái Quốc, phường Hoà Bình, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
Dế cơm sẽ được nhặt hai chân sau, bỏ ruột rồi cho đậu phộng vào bên trong dế, mang đi ướp với nước mắm và bỏ vào chảo để chiên đến khi chín.
Dế chiên nước mắm có hương vị đậm đà, thơm mùi nước mắm và thêm một chút beo béo từ đậu phộng. Ngoài ra, thực khách còn có thể chọn lựa món dế lăn bột chiên bơ để cảm nhận nữa nhé.
Trứng vịt lộn hấp nước dừa – Đặc sản Biên Hoà ngon
Địa chỉ: 175 Phan Đình Phùng, Biên Hòa, Đồng Nai
Là đồ ăn vặt nổi danh của thành phố Biên Hòa, thu hút rất đông khách du lịch thưởng thức. Trứng vịt lộn được luộc chung với nước dừa nên có mùi vị ngọt thanh và lúc nào cũng nóng hổi. Bạn chỉ cần bỏ ra 9k/quả thì món ăn này rất đáng để thưởng thức đấy nhé.
Lẩu Tôm Biên Hoà
- Địa chỉ: 20/3C khóm 5, CMT8, phường Hòa Bình, Biên Hòa, Đồng Nai.
Du lịch Đồng Nai, bạn không thể bỏ qua món lẩu tôm Biên Hoà “thần thánh” tại đây. Nước dùng có vị ngọt thanh từ xương và thịt. Tôm tươi nhúng ăn kèm với rau tươi rói, mang lại bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho thực khách.
Xem thêm: Top 12 địa điểm du lịch ở Biên Hòa đẹp nao lòng du khách
Bài viết đã tổng hợp những đặc sản Biên Hòa nổi danh được nhiều du khách chọn lựa và tận hưởng. Nếu như bạn sắp có chuyến đi đến vùng đất này thì đừng bỏ qua những món ngon này nhé!
