Top 15 đặc sản Thái Bình làm quà ý nghĩa nhất

Thái Bình không chỉ nổi tiếng với khá nhiều di tích lịch sử mà nơi đây còn có những món ẩm thực nhiều loại được du khách gần xa ca ngợi. Top 15 địa chỉ mua đặc sản Thái Bình làm quà ngon đáng để ghé thăm bên dưới có thể giúp bạn lựa chọn được thứ quà ý nghĩa nhất cho những người bạn và người thân.

Ổi bo đặc sản Thái Bình nên mua làm quà

• Địa chỉ: Bán rong ở khu vực cầu Tân Đệ – Tân Lập, Vũ Thư, tỉnh Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 20.000 đồng/ kg

Đề cập đến Thái Bình, chúng ta không thể quên một loại trái cây vô cùng hấp dẫn và có hầu như rất ít hạt mang tên ổi bo.

Với hương vị ngon, ngọt, giòn, mát, chua chát dịu nhẹ làm nên loại ổi có một không hai này. Thưởng thức một miếng ổi bo mà nhớ cả đời.

Mặc dù vậy ổi bo vào thời điểm hiện tại đang bị thu hẹp dần diện tích nên để thưởng thức loại trái cây này không phải ai ai cũng có cơ may.

Bánh cáy làng Nguyễn

• Địa chỉ: Quốc lộ 10, Minh Khai, Vũ Thư, tỉnh Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 đồng/ hộp

Khi đến với Thái Bình, bạn nên thử món bánh cáy làng Nguyễn, với hương vị đặc trưng tương tự như: các loại kẹo truyền thống ngày Tết.

Nguyên liệu chính được làm từ: mật, gạo nếp, gừng, mỡ lợn, đậu phộng,… hình thành món bánh thơm ngon.

Cốm Thanh Hương

• Địa chỉ: Các quán, hàng rong ở thôn Thanh Hương – Đồng Thanh, Vũ Thư, Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 đồng/ kg

Làng Thanh Hương, xã Đồng Thanh có loại cốm nổi tiếng khắp xa gần. Khi xưa, người ta làm cốm như kết tinh của công sức lao động, thể hiện tấm lòng của của con cháu thắp hương kính gia tiên.

Cũng giống như làng cốm khác, người làm cốm nơi đây chọn nhặt từ lúa nếp không non quá mà cũng không già quá.

Qua quá trình gặt, tuốt, sàng sẩy, giã… cho ra từng hạt cốm nõn nà, trăm hạt như một. Ngay màu xanh mát của cốm cũng thấm đượm tình người. Nước cốt lấy từ lá nếp, lá lúa, lá gừng hoặc lá cau cho ra màu tươi đẹp mà tuyệt đối an toàn.

Xem thêm: Top 8 Quán trà sữa ở Thái Bình thu hút giới trẻ nhất

Nước mắm Diêm Điền

• Địa chỉ: HH79+3MR, thị trấn Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 80.000 đồng/ chai

Không chỉ nổi danh là quê hương có truyền thống yêu nước, cách mạng, thị trấn Diêm Điền (Thái Thụy) còn có rất là nhiều đặc sản nổi tiếng từ biển, trong số đó nổi bật hơn cả là nước mắm.

Trải qua bao biến thiên của lịch sử, người dân nơi đây vẫn còn lưu giữ những bí quyết làm nước mắm truyền thống, hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không có bất kỳ chất xúc tác bằng hóa học nào.

Những loại nước mắm hảo hạng như mắm chắt, mắm cá nhâm, mắm cá cơm được chính đôi bàn tay người dân vùng biển Diêm Điền chế biến đã làm mê đắm biết bao thực khách đã từng một lần thưởng thức.

Đừng quên mua đặc sản Thái Bình gạo chính hiệu

• Địa chỉ: Số 36 Quang Trung , Tp Thái Bình, tỉnh Thái Bình
• Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 vnđ/kg

Gạo là đặc sản của Thái Bình chính hiệu. Đất Thái Bình phì nhiêu màu mỡ là nơi sản xuất ra được các kiểu gạo ngon nổi tiếng cả nước. Gạo ở đây ngon, mẩy, đẹp mà hàm lượng dinh dưỡng cũng cao hơn ở nhiều nơi khác.

Ở Thái Bình bạn có thể lựa chọn đầy đủ gạo không giống nhau như nếp cái hoa vàng để đồ xôi hay gạo ăn hằng ngày như tám thơm Tiền Hải, gạo hương thơm, BC…

Một trong những lý do chọn lựa gạo làm đặc sản Thái Bình làm quà vì đây chính là một nông trường gạo sạch trên cả nước.

Gỏi Nhệch

• Địa chỉ: Hàng quán ven biển Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình
• Giá tham khảo: Khoảng 300.000 – 500.000 đồng/suất tùy theo số người ăn.

Gỏi nhệnh Diêm Điền là món ăn đã gây nhiều thương nhớ trong chuyến đi Thái Bình. Nếu ai đó đã từng thử qua thì sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon khó ta của món ăn này.

Gỏi nhệnh được chế biến khá công phu và kỹ lưỡng. Đây chính là món đặc sản của Thái Bình mà ai bỏ lỡ rồi cũng sẽ rất phí đó nha.

Ngoài các kiểu gia vị tẩm ướp như: tiêu, thính, riềng, chanh thì món này thường sẽ được trộn cùng với: Cúc tần, đinh lăng, ngò tàu, húng quế, khế xanh, ớt quả,…Tất cả hoà quyện cho bạn thưởng thức phong phú các hương vị.

Xem thêm: Top 15 khách sạn ở Thái Bình rẻ, đẹp, thuận tiện cho chuyến đi

Bún bung

• Địa chỉ: Quán bún bung Trần Khánh Dư, quán bún bung Thái Bình Ngô Thì Nhậm, Quán bún bung Chả Ngọc Trâm,…
• Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 45.000 đồng

Cùng với canh cá và bún cá, bún bung (bún hoa chuối) là món ăn rất được ưa thích của người Thái Bình. Vị chát của hoa chuối, béo ngậy của thịt, vị thơm của lá xương sông sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Bún bung thường có dọc mùng, mọc, chân giò… Cách nay đã lâu là món ăn ưa thích của nhiều người, phổ biến ở một vài tỉnh phía bắc.

Nhưng khác với các nơi, bún bung Thái Bình không ăn kèm dọc mùng mà thay bằng hoa chuối. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng và đã được nhiều người Thái Bình ưa thích.

Nộm sứa Thái Thụy

• Địa chỉ: Các cửa hàng tại thị trấn Diêm Ðiền và thị trấn Thụy Xuân
• Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/30g

Nộm sứa là món ăn dân dã quen thuộc xuất hiện ở nhiều vùng miền biển trên cả nước. Tuy nhiên mỗi nơi, món ăn này lại có một “hơi thở” riêng.

Người dân Thái Thụy, Thái thông thường truyền tai nhau: “Tới Thái Thụy mà chưa thưởng thức nộm sứa coi như chưa về”. Câu mời chào quyến rũ đấy khiến du khách thập phương khó lòng chối từ.

Bánh giò Bến Hiệp

• Địa chỉ: Các chợ, quầy hàng ở Bến Hiệp – Phố Bến Hiệp, Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 10.000 – 15.000 đồng/cái

Có thể nói không ngoa rằng, bánh giò Bến Hiệp (Quỳnh Phụ, Thái Bình) có thể sánh vai cùng bánh cáy làng Nguyễn, bánh gai Vũ Thư, bánh bèo Thái Thụy, bánh đúc làng Tè.

Với mẫu mã, dư vị rất riêng, nó đã và đang khẳng định được giá trị, vị trí trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

Bánh nghệ đặc sản Thái Bình siêu ngon

• Địa chỉ: Chợ quán Nam Trung – Nam Trung, Tiền Hải, Thái Bình
• Giá tham khảo:  khoảng 10.000 đồng/ cái

Một trong những món bánh gắn liền với tuổi thơ biết bao nhiêu người Thái Bình không thể kể đến bánh nghệ. Món bánh cực kỳ được yêu thích mà bạn có thể mua đơn giản tại các chợ.

Món bánh với nguyên liệu chính là nghệ, gạo tẻ, hành lá và mỡ. Bánh nghệ có hình nắm tròn, nhỏ dài với màu vàng thích mắt, khi ăn có vị thơm ngọt hòa quyện với mùi nghệ sẽ khiến bạn mê mẩn.

Xem thêm: Top 10 quán lẩu Thái Bình ngon cực mê, đông khách nhất

Giò chả Tiền Hải

• Địa chỉ: Giò Chả Bà Hiên – Cầu Cổ Rổng, An Ninh, Tiền Hải, tỉnh Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 120.000 đồng/ kg

Một trong những đặc sản Thái Bình mà dân sành ăn luôn phải thưởng thức một lần ở Thái Bình và mua thêm về nhà ăn tiếp chính là giò chả Tiền Hải.

Món chả này tận dụng thịt mông heo nóng hổi vừa mới mổ ở lò, sau đó xay nhuyễn, trộn đều với nước mắm Tiền Hải, gói chặt với nhiều lớp lá chuối rồi đem đi hấp chín.

Giò chả sau khi hấp giòn dai, bùi bùi hòa quyện với nước mắm Tiền Hải sẽ khiến bạn không ngừng mê mẩn.

Nem chạo Vị Thủy

• Địa chỉ: Huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng/ phần

Nem chạo là món ngon Thái Bình được làm từ thịt sống và nổi tiếng chỉ có làng Vị Thủy mới thực hiện được món ăn đúng điệu này. Loại nem này chỉ có những người chế biến có đủ kinh nghiệm mới có thể làm được.

Điểm đặc biệt của nem chạo Vị Thủy đó chính là dùng thịt và xương heo lúc mới mổ còn nóng hổi đem đi xay nhuyễn, trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ mới được món ăn thơm ngon.

Nem khi ăn có vị ngọt đặc trưng của thịt sống, giòn của xương, beo béo của mỡ, phần bì thì dai nhẹ hòa quyện đều cùng những loại gia vị sẽ khiến bạn không ngừng mê mẩn.

Bánh gai Đại Đồng đặc sản Thái Bình nổi tiếng

• Địa chỉ: Bánh Gai Đại Đồng – ĐT223, Tân Hòa, Vũ Thư, tỉnh Thái Bình
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 đồng/ chục

Bánh gai Đại Đồng là một đặc sản có bề dày lịch sử trên dưới 400 năm, người dân Thái Bình lúc trước chỉ có thể thưởng thức ở dịp lễ, dịp tết.

Bánh gai ở Thái Bình ngon nhất vẫn là bánh gai ở Đại Đồng. Vì chỉ có ở vùng làng nghề truyền thống làm bánh gai này mới tạo ra được thứ bánh gai có màu đen nhánh, nhân vàng ươm, thơm nồng mùi đỗ đường.

Lẩu cua sông Cà Ra

• Địa chỉ: Nhà hàng Đức Hải – Số 7 Khuôn Viên Nhà Văn Hóa Lao Động, Tp. Thái Bình,…
• Giá tham khảo: Khoảng 400.000 – 500.000 đồng/phần

Lẩu cua sông Cà Ra luôn nằm trong danh sách những đặc sản đừng nên bỏ qua khi đến Thái Bình.

Nước sử dụng lẩu được nêm nếm tài tình nên ngọt thanh tự nhiên, lại thơm nức mũi chứ không tanh. Ăn cùng bún và rau sống, hoa chuối,.. Thật sự thu hút, khiến bạn chẳng thể nào quên.

Cua sông Cà Ra thường sinh triển và phát triển mạnh nhất vào tháng 9 và 10 âm lịch nên nếu mong muốn thưởng thức món ăn này trọn vẹn, tươi ngon nhất.

Xem thêm: Top 12 địa điểm check in ở Thái Bình đẹp đến mê ly

Trên đây là top 15 đặc sản Thái Bình dân dã, rất nên thử hoặc mua làm quà. Toàn bộ đều đảm bảo ngon bổ rẻ, được nhiều du khách từng thử qua nhận định cao. Đến với Thái Bình, ngoài cảnh đẹp thì ẩm thực nơi đây cũng cực kỳ thú vị.