Top 15 đặc sản Kon Tum ăn một lần là nhớ suốt đời

Cũng giống như các thành phố khác, đặc sản Kon Tum rất đầy đủ và phong phú, tại đây có rất là nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho bạn tha hồ thưởng thức. Thế nhưng, để giúp bạn sẽ thưởng thức các món ăn ngon, chuẩn vị nhất thì hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn một vài món ăn ngon, đặc sản Kon Tum và địa chỉ cụ thể bạn nên đọc thêm.

Rượu vang sim Măng Đen đặc sản Kon Tum làm qua sang trọng

• Địa chỉ: 69 Phan Bội Châu, thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, Tỉnh Kon Tum.
• Giá tham khảo: 250.000 đồng/chai 750ml.

Món đặc sản Kon Tum này chính là 1 món quà sang trọng và ý nghĩa dành tặng đối tác, những người bạn, người thân mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch đến nơi đây.

Sim rừng kết hợp cùng với công nghệ và nguồn men chuyên sản xuất rượu vang từ vùng Bordeaux, những chai rượu vang sim đặc sản Kon Tum thượng hạng được ra đời.

Rượu vang sim còn có công dụng làm đẹp da và chống lão hóa rất khả quan. Vì thế đây cũng là một gói quà tinh tế dành tặng những người phụ nữ thân yêu đó nhé!

Măng le

• Địa chỉ: 34 Lý Thường Kiệt, thành phố Kon Tum
• Giá tham khảo: 250.000 đồng – 350.000 đồng/kg măng khô

Khi đến với Kon Tum, các bạn cũng không thể bỏ qua măng le, thứ đặc sản mang hương sắc núi rừng Kon Tum. Lại một lần nữa nơi đây được ưu đãi với khí hậu ôn hòa nên cho ra đời các kiểu măng thơm ngon.

Món đặc sản để làm quà tươi ngon này được những người đồng bào sinh sống tại Kon Tum dành nhiều công sức đi lấy về.

Món măng le đặc sản Kon Tum dù đã được sấy khô tuy nhiên vẫn có thể chế trở thành nhiều món ăn thu hút không giống nhau như măng tươi.

Cafe

• Địa chỉ: Số 09, Phố Chu Văn An, Đăk Hà, Kon Tum;
• Giá tham khảo: 280.000 – 1000.000 đồng/kg

Cà phê cao nguyên là đặc sản đặc trưng của vùng đất này. 100% Hạt cà phê sạch, chất lượng cao, không bị pha trộn hoàn toàn nguyên chất, không có tạp chất, chất phụ Giá tham khảo hay hương liệu.

Khu vực này trồng được cà phê cao nguyên rất nổi tiếng được giới nghiện Cafe ưa chuộng. Vì cà phê nước không đậm đen, vị đắng Cafe tự nhiên, hương thơm đặc biệt.

Xem thêm: Top 10 Quán ăn vặt ở Kon Tum thơm ngon quên lối về

Sâm Ngọc Linh

• Địa chỉ: 245 Lê Hồng Phong, phường Quyết Thắng, TP. Kon Tum, tỉnh Kon Tum.
• Giá tham khảo: 15.000.000 – 30.000.000 đồng/củ tươi | 700.000 – 4.000.000 đồng/chế phẩm.

Khí hậu ôn hòa, mát mẻ ở vùng núi Ngọc Linh đã cho ra đời một loài thảo dược quý hiếm gọi là sâm Ngọc Linh. Đây chính là một món đặc sản Kon Tum đắt đỏ, tuy nhiên vẫn được nhiều du khách săn lùng vì chức năng tuyệt vời của nó.

Sâm Ngọc Linh nổi tiếng giúp chống trầm cảm, giảm lo âu, giúp cải thiện chứng suy nhược thần kinh, tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ.

Sâm Ngọc Linh có nhiều cách để sử dụng: nhai sống; hãm trà; ngâm rượu hoặc mật ong; nấu cháo… rất thích hợp cho người lớn tuổi hoặc những người mong muốn bồi bổ cơ thể.

Chuối ép khô đặc sản Kon Tum siêu ngon

• Địa chỉ: 92 đường Nguyễn Văn Linh, P.Nguyễn Trãi, TP. Kon Tum.
• Giá tham khảo: 60.000đ-80.000đ/kg

Chuối ép khô là món đặc sản Kon Tum tiếp theo bạn nên mua làm quà tặng những người bạn, người thân. Chuối ép khô cách đây không lâu đã trở thành món ăn vặt ưa sử dụng của các thế hệ.

Miếng chuối ép khô màu vàng ươm vị thơm ngọt tự nhiên của chuối chín và vị ngọt của nước đường pha gừng, phía trên bề mặt còn rắc thêm những hạt mè trắng nhỏ li ti trông rất đẹp đẽ.

Chuối ép khô được chế biến từ những quả chuối được lựa chọn kĩ lưỡng về chất lượng, đem đến hương vị thơm ngon thu hút.

Xôi măng

• Địa chỉ:
  • Lê Lợi, TP. Kon Tum, tỉnh Kon Tum
  • Lê Hồng Phong, TP. Kon Tum, tỉnh Kon Tum
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng/phần.

Xôi măng là một món ăn quen thuộc của người dân Kon Tum. Nếu như bạn đi dạo vào buổi sáng sớm hoặc tối khuya sẽ bắt gặp những hàng xôi măng với mùi thơm hấp dẫn.

Cách làm xôi măng khá dễ dàng. Gạo nếp chọn loại ngon đem ngâm trong nước muối loãng có pha thêm bột nghệ để tạo màu.

Xôi măng không quá khó để tìm. Chỉ cần dạo quanh những cung đường như Lê Lợi hay Lê Hồng Phong tại TP. Kon Tum là bạn sẽ thưởng thức món xôi đặc sản Kon Tum rồi.

Bún đỏ cao nguyên

• Địa chỉ:
  • 213 Phan Chu Trinh, phường Quyết Thắng, TP. Kon Tum, tỉnh Kon Tum
  • Chợ Duy Tân – Trần Khánh Dư, phường Duy Tân, TP. Kon Tum, tỉnh Kon Tum
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng/tô

Bún đỏ là một món ăn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu tại Kon Tum, từ những quán ăn bình dân tại các con hẻm nhỏ cho đến những nhà hàng sang trọng.

Tuy không cầu kỳ như những loại bún khác nhưng mà bún đỏ vẫn cần đến bí quyết của người dân bản địa để có thể cho ra một món ăn trứ danh cao nguyên.

Còn gì tuyệt vời bằng thưởng thức một tô bún đỏ cao nguyên vào buổi sáng với không khí se lạnh. Quả là một món ngon Kon Tum không thể bỏ lỡ!

Thịt nhím đặc sản Kon Tum hấp dẫn

• Địa chỉ: Quán nhậu 73 – 367 Hùng Vương, phường thắng lợi, TP. Kon Tum, tỉnh Kon Tum
• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 đồng/lạng.

Thịt nhím là đặc sản Kon Tum nổi tiếng có hương vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và mang tới nhiều tiện ích cho sức khỏe. Món thịt nhím này có nguồn gốc từ dân tộc Brâu, làng Đăk Mế, xã Bờ Y, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum.

Món ngon Kon Tum này có vị ngọt, tính hàn, có công dụng bồi bổ cơ thể, nhuận tràng và có thiết chế trở thành nhiều món ăn hấp dẫn như: thịt nhím nhồi ống lồ ô, thịt nhím nướng than hồng, nhím gói lá dong…

Mỗi món có nét độc đáo riêng biệt thế nhưng đều mang hương vị thơm ngon của thịt nhím với lớp thịt săn chắc, thơm, gần như không có mỡ cùng lớp bì dày mặc dù vậy giòn.

Thịt chuột đồng

• Địa chỉ: xã Đăk Choong, Huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum
• Giá tham khảo: 80.000 – 100.000 đồng/phần.

Ngoài món cá chua dân dã, người Giẻ Triêng ở huyện Đăk Glei còn có món thịt chuột đồng đặc sản Kon Tum.

Mùa lúa chín vàng cũng là lúc mà người dân nơi đây săn bắt chuột, bởi thời điểm này chuột sinh sản và phát triển nhiều nhất, thịt chuột cũng thơm ngon, béo ngậy.

Đối với món chuột đồng nướng: một khi làm sạch lông, mổ bụng, lột bỏ nội tạng, nhanh chóng rửa qua nước, xát chút muối lên khắp mình chuột rồi lấy que tre xiên thẳng, đem ra nướng trên bếp than cho vàng, dậy mùi thơm lên.

Phở khô

Phở khô gồm đến 2 phần; một tô sợi phở khô với các sợi mảnh dai, ăn vào thấy giòn giòn và một tô nước sử dụng được hầm từ xương heo, gà, bò hầm.

Heo quay Măng Đen

• Địa chỉ: Khu du lịch Măng Đen – Đăk Long, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum.

Heo quay Măng Đen sẽ là đặc sản Kon Tum khiến nhiều khách du lịch ham thích khi thưởng thức. Khi nướng lên có mùi vị cực ngon, vừa dai vừa mềm nên tuyệt đối phải thưởng thức đấy nhé.

Các kiểu heo tại đây đều là heo thả rẫy, chăn thả tự nhiên nên được ăn nhiều loại rau cỏ, heo di chuyển vận động hàng ngày nên cho thịt khá săn chắc khác xa so sánh với các loại heo thường.

Xem thêm: Top 10 nhà hàng buffet Kon Tum đồ ăn đa dạng, rẻ nhất

Cà đắng

• Địa chỉ: Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum, Việt Nam
• Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 30.000 đồng

Quả cà có kích thước bằng đầu ngón tay, có màu xanh, ruột nhiều hạt. Được người dân nơi đây thường xuyên ăn sau một ngày lao động vất vả.

Họ cùng nhau quây quần ăn món ăn dân dã này. Hương vị đắng của cà, cùng vị ngọt mát của cá, với ớt cay cay và mùi thơm của Giá tham khảo vị tạo nên nét đặc trưng riêng. Các bạn đi du lịch nhớ thưởng thức nhé.

Cá gỏi kiến vàng đặc sản Kon Tum độc đáo

• Địa chỉ:16 Trần Cao Vân, thống nhất, Kon Tum
• Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng

Món có hương vị rất đậm đà, là sự kết hợp của vị ngọt và thơm của cá tươi quyện với vị chua chua của kiến và mùi thơm hơn thế nữa của những loại rau rừng.

Nguyên liệu của món này có cá suối, kiến vàng, trứng kiến vàng và lá cây rừng. Cá suối to được róc thịt, loại bỏ xương, da rồi băm nhuyễn với sả, ớt rồi đựng trong chiếc tô lớn.

Sau đấy, rung cành cây để kiến vàng từ tổ rơi vào trong tô và đàn kiến sẽ cắn thịt cá và tiết ra dịch để làm chín cá. Sau nửa tiếng, cho thêm trứng kiến đã làm sạch vào, và trộn đều các nguyên liệu vắt khô nước là xong.

Rượu ghè

• Địa chỉ: Làng Kon Jơ Ri, xã Đăk Rơ Wa, TP. Kon Tum
• Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng

Rượu ghè là một loại thức uống phổ biến của các đồng bào dân tộc tại nơi đây, không quá khó hiểu khi món này là một trong những đặc sản Kon Tum nổi tiếng nhất.

Nguyên liệu cho rượu ghè thường là từ gạo nếp hay sắn Kết hợp với một loại men từ lá cây rừng. Rượu ghè có hương vị vô cùng đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên do được ủ từ các kiểu rễ cây nằm sâu trong rừng và rất khó tìm kiếm.

Cá chua

Bạn đã từng nghe đến món cá chua hay chưa? đây là một món ăn dân dã tại Kon Tum được làm từ cá miệng, loài cá này sống nhiều tại các khu vực sông suối tại Tây Nguyên.

Điều đặc biệt của món cá chua là để càng lâu thì càng ngon, do lúc này thịt cá sẽ có thời gian ngấm gia vị, đem tới hương vị đậm đà khi thưởng thức.

Thử một miếng cá chua, thực khách sẽ cảm nhận được đa dạng hương vị từ mặn mà, cay cay cho đến ngọt dịu cực kỳ đã. Nhớ ghi ngay lại món đặc sản Kon Tum này nhé!

Xem thêm: Top 12 địa điểm check in ở Kon Tum không nên bỏ lỡ

Traveloka sẽ chỉ lên danh sách đến 15 đặc sản Kon Tum nhưng mà nơi đây vẫn còn rất là nhiều món ăn, đặc sản khác nữa nha. Chúng tôi sẽ để cho bạn tự mình khám phá, trải nghiệm những điều thú vị đó.