Bạn đang lên kế hoạch du lịch Pleiku trong thời gian tới. Bạn phải cần tìm tất cả thông tin những đặc sản ngon tuyệt và địa chỉ để thưởng thức chúng ở phố núi
. Đừng lo hãy để mình giúp cho bạn giải tỏa bằng list 10 đặc sản Pleiku ngon “nhức nách”, giá bình dân phía dưới nhé!
Muối kiến vàng
- Địa chỉ: Chợ trung tâm Pleiku, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
- Giá tham khảo: Từ 250.000 đồng/250gram
Muối kiến vàng đã nghe tên thì thấy hơi áy ngại bởi nó có nguyên liệu là mấy con kiến vàng bò long nhong trên cây. Cũng như con đuông dừa, ban đầu xa lạ nhưng khi chấm thử muối này chung với xoài, với mận thì mùi vị phải nói là “bá cháy bọ chét”.
Thực hiện được hộp muối kiến cũng rất công phu, người dân phải lên núi ở vùng Krong Pa (Gia Lai) kiếm mấy em kiến vàng to mập, sau đấy đem về rửa cho sạch, phơi hay sấy cho khô rồi mới rang lên với những loại gia vị như muối, sả, lá é,…
Rồi đem đi giã nhuyễn mới ra thành phẩm là muối kiến vàng, vị rất lạ, thúc đẩy vị giác, ăn miếng mong muốn ăn nữa.
Mật ong rừng đặc sản Pleiku dùng để làm quà
- Địa chỉ: Chợ trung tâm Pleiku, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.
- Giá tham khảo: Từ 300.000 đồng/chai
Một trong những món đặc sản Pleiku gây thích thú với khách du lịch nhất đó chính là mật ong rừng.
Thiên nhiên đã ban tặng cho Gia Lai vùng đất badan với những rừng canh xanh mướt, cây lá xum xuê, những bông hoa cà phê, những bông hoa rừng thu hút những đàn ong mật đến đây lấy mật.
Chính vì thế mà ở đây có thể khai thác được rất là nhiều mật ong rừng. Mật ong rừng Gia Lai có màu vàng sậm, càng để lâu mật càng trong và óng ánh. Mật rất ngọt và thơm, đặc quánh, có độ dính cao.
Xem thêm: Top 12 nhà hàng buffet Pleiku tươi ngon, giá rẻ nhất
Rượu Cần
- Địa chỉ: 910 Lê Duẩn, Chư Á, Pleiku, Gia Lai.
- Giá tham khảo: Từ 300.000 đồng/bình.
Gia Lai cũng là nơi đa bản sắc dân tộc, ngoài người Kinh còn có những dân tộc anh em khác trong 54 anh em dân tộc.
Đã đến Tây Nguyên, ngoài tham quan nhà Rông của dân tộc nơi đây bạn chắc chắn sẽ bắt gặp rượu cần, một món đặc sản cũng giống như biểu tượng văn hóa Tây Nguyên.
Rượu cần chế biến công phu từ những loại lá rừng, thuốc bắc,…chính vì lẽ đó rượu ủ xong có một hương vị đặc trưng cùng với men rượu độc môn của dân tộc bản xứ nơi đây.
Cà phê Pleiku
- Địa chỉ: Phường chiến thắng, Pleiku, Gia Lai.
- Giá tham khảo: 150.000 đồng đến 500.000 đồng.
Người dân Pleiku – đặc sản Pleiku – đã thành thói quen mỗi sáng với tách Cafe đậm đặc, vừa nóng vừa thơm, vị đắng ở đầu lưỡi tan dần thành vị ngọt đắng, đấy là cảm giác của người phố núi.
Người Pleiku không đơn thuần coi cà phê là một thức uống mà cao hơn thế nó là một nhu cầu thưởng thức mỗi ngày. Và việc mời nhau đi uống Cafe là một nét văn hóa đặc trưng của người dân Phố núi.
Vào Pleiku lần nào bạn cũng cùng tôi đi khắp các quán trong phố thưởng thức và so sánh, để khi về va ly hành lý mãi mãi thêm mấy cân Cafe các kiểu từ Thu Hà, Phiên Phương, Dinh Điền, Thanh Thủy…
Bò một nắng đặc sản Pleiku nổi tiếng
- Địa chỉ: 154 Phù Đổng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.
- Giá tham khảo: Từ 500.000 đồng/ 1kg.
“Bò một nắng” là món ngon đặc sản nổi tiếng toàn quốc của Gia Lai. Người ta thường thái lát thịt bò hình chữ nhật, sau đấy đem ướp với các loại gia vị như tỏi băm, ớt xay, muối, sả,… Khoảng 2-3 tiếng đồng hồ để thịt ngấm gia vị rồi đem phơi.
Để món này được thơm ngon đúng điệu, trước hết cần chọn loại bò cỏ tơ, được chăn thả tự nhiên trên các triền núi, mé sông và chỉ chọn phần thịt đùi và thịt thăn để chế biến.
Đây chính là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Đặc biệt, vào những ngày se lạnh cuối năm, chuẩn bị đón Tết, cái mùi của sả ớt hòa quyện với hương nắng gió Pleiku đã làm ra cảm giác quyến rũ khó cản.
Cà phê chồn
- Địa chỉ: số 9 Nguyễn Thái Học, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.
- Giá tham khảo: Từ 1.200.000 đồng/hộp 125gr.
Cà phê Pleiku được nhiều người dân ưa thích bởi sự bình dị thì cà phê chồn lại sự hòa quyện giữ bình dị đó với sự sang chảnh.
Như bạn biết Cafe chồn chính là kết tinh của chồn khi tiêu hóa hạt cà phê tạo nên một vị Cafe đáng chú ý và đắt giá.
Những chú chồn sẽ được chăm sóc hơn thế nữa và bồi bổ một khoảng thời gian khi mùa cà phê chín, sau đó chọn lựa những hạt cà phê chất lượng, không thuốc trừ sâu, an toàn nhất cho chúng làm thức ăn.
Xem thêm: Top 18 địa điểm du lịch ở Pleiku có vẻ đẹp hoang dã
Bún mắm nêm
- Địa chỉ: Trung tâm chợ Pleiku, Phường Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai
- Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 30.000 đồng
Không chỉ có bún cua thúi, bún mắm nêm cũng là đặc sản Pleiku đáng để du khách thưởng thức. Mắm nêm ở Gia Lai được làm từ cá cơm nên hương vị hoàn toàn khác biệt so với bún mắm nêm miền Nam.
Chất mắm sền sệt với mùi thơm đặc trưng đượm vị muối, vị nắng được pha chế tỉ mỉ rồi mang trộn cùng bún; thịt heo; giò; đậu phộng và rau thơm. Món ăn tuy dân dã nhưng đậm đà, “nịnh miệng”.
Nấm Linh Chi đặc sản Pleiku độc đáo
- Địa chỉ:
- 88 Mười Bảy Tháng Ba, P. thống nhất, Thành phố Pleiku, Gia Lai
- Nhơn Hòa, Chư Pưh, Gia Lai
- Giá tham khảo: 700.000 – 1.200.000 đồng/kg
Những cánh rừng nguyên sinh bạt nghìn đất Gia Lai không chỉ có mật ong rừng thượng hạng mà còn bao sản vật quý hiếm.
Nấm linh chi là một trong số đó. Loài thảo mộc này có tác dụng tăng đề kháng, phục hồi cơ thể nên được nhiều du khách mua như món quà tặng quý dành cho người thân.
Thịt bò nướng ống tre
- Địa chỉ:
- 105 Quyết Tiến, P. Diên Hồng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
- 122 Cao Bá Quát, P. Yên Đỗ, Thành phố Pleiku, Gia Lai
- Giá tham khảo: 60.000 đồng
Nếu bò một nắng là đặc sản Pleiku làm quà thì thịt bò nướng ống tre là món ngon chúng ta không nên bỏ lỡ khi đến Gia Lai.
Bò nướng trong ống tre giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, hương thơm nồng đượm gia vị núi rừng khiến du khách ăn một lần là nhớ.
Tôm khô Biển Hồ
- Địa chỉ: Chợ trung tâm Pleiku, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.
- Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng/hũ
Thăm Gia Lai về nếu chưa biết mua gì làm quà cho gia đình, bạn sẽ mua tôm khô biển hồ, một trong đặc sản có tiếng nơi đây để biếu cho cha mẹ, tặng cho những người bạn.
Đặc sản Pleiku Tôm khô biển hồ to hơn các kiểu tôm khô khác thường thấy, mùi vị rất ư là ngon và dậy mùi.
Bạn mua ít tôm khô biển hồ làm quà cho mẹ cũng rất được đó chứ, đây chính là nguyên liệu có thể làm ra nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe cho gia đình.
Xem thêm: Top 15 địa điểm check in ở Pleiku tinh khôi, hoang dã
Trên đây là 10 đặc sản Pleiku được thực khách đánh giá cao về chất lượng. Bạn đã thưởng thức ẩm thực tại những quán này chưa, có cảm nhận thế nào hoặc ước muốn giới thiệu địa chỉ khác với bạn đọc thì có thể bình luận phía dưới để sẻ chia với mọi người nhé!
