Top 20+ Đặc sản Phan Thiết nhất định phải thử

Mục lục

Phan Thiết Mũi Né là một trong số những vị trí du lịch nổi danh của tỉnh Bình Thuận. không chỉ thu hút người uống cà phê bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng với biển xanh, cát trắng và nắng vàng mà còn bởi nét ẩm thực đặc sắc, phong phú. Bài viết dưới đây của idulich.vn sẽ giới thiệu tới bạn những món ăn Đặc sản Phan Thiết Mũi Né không thể không ăn thử.

1. Thanh long Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Thôn Tiến Hưng, Xã Tiến Lợi, Thành Phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận, Tiến Lợi, Thành phố Phan Thiết
Giá tham khảo: 15.000-30.000đồng/kg

Chẳng phải ngẫu nhiên Bình Thuận nói chung và Phan Thiết nói riêng được mệnh danh là “Vương quốc thanh long”. Với diện tích lên đến hàng trăm ngàn ha, Bình Thuận là nơi có sản lượng thanh long lớn nhất cả nước cũng như dẫn đầu về chất lượng loại trái cây độc đáo này. Do đó, không quá khó tìm thứ trái cây mát lành này tại mảnh đất Bình Thuận.

Từ đường quốc lộ, quán nước ven đường, trong chợ hay những sạp trái cây… người uống cà phê có thể nhanh chóng trông thấy thứ trái cây khác biệt của vùng đất đầy nắng và gió này, còn gì ý nghĩa hơn khi mang chúng về làm quà cho người thân và bạn bè.

2. Bánh rế Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Lô G39, G40, G41 Đại lộ, Hùng Vương, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
Giá tham khảo: 15.000-25.000đồng

Bánh rế có xuất xứ tại Phan Rang, Ninh Thuận tuy nhiên ngày nay trở thành một trong số những món ăn phổ biến đặc sản ở Phan Thiết, Bình Thuận. Nghề làm bánh rế ở Phan Thiết tập trung chủ yếu trong khu vực nội thành.

Đây là nghề truyền thống của các gia đình, nên mỗi nơi cho ra lò những chiếc bánh rế có mùi vị và độ ngon khác nhau.

3. Nước mắm Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giá tham khảo: 80 – 180.000 đồng/lít

Nước mắm Phan Thiết là một trong số những cái tên nước mắm nổi tiếng nhất tại Việt Nam với độ đạm cao, hương vị nồng nàn. Nước mắm Phan Thiết được làm từ những con cá cơm tươi rói vừa mới bắt từ biển lên, sau đó lựa bỏ những chú cá không còn tươi, quá to hoặc quá nhỏ và chỉ giữ lại những chú cá tươi có kích cỡ thích hợp.

Để ra được những giọt nước mắm ngon tuyệt, người làm cần có công thức cùng bí quyết riêng, mỗi công đoạn đều đòi hỏi kỉ thuật cao và sự cần mẫn của người làm mắm.

4. Chả cá Phan Thiết

Địa chỉ bán: Kim Đồng, Tuyên Quang, Trần Hưng Đạo, Thủ Khoa Huân
Giá tham khảo: 150.000-200.000đồng/kg

Có rất nhiều loại cá biển có thể dùng làm chả cá, tuy nhiên với người Phan Thiết, để miếng chả cá dai, ngon và đậm đà hương vị thường chỉ dùng cá thu, cá chai, cá mối, cá thần, cá rựa… để làm chả. Chả cá Phan Thiết thường có hai loại là chiên và hấp.

Chả cá chiên thơm lừng, cho vị ngon béo. Chả cá hấp ngọt đậm, hương vị đặc trưng miền biển, mặn mà khó quên.

5. Mực một nắng

Địa chỉ bán: 321 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
Giá tham khảo: 300.000 – 450.000 đồng/kg

Với nguyên vật liệu chính là mực tươi và trải qua khâu rửa sạch, sau đó đem phơi dưới nắng lớn duy nhất một ngày, mực một nắng đã trở thành món đặc sản mà ai ai cũng phải thử mua về làm quà khi đến với Phan Thiết – Bình Thuận.

6. Hải sản khô Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Số 65 Trương Văn Ly, phường Đức Long, thành phố Phan Thiết
Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 đồng/kg.

Hải sản là món quà được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Bình Thuận. Vì vậy, tại đây nổi danh với hải sản khô cuốn hút và ngọt tự nhiên.

Bạn có thể mua được: Cá khô, tôm khô, mực khô,… Hoàn toàn ưng ý về cả chất lượng lẫn giá cả.

7. Mực Rim Me

Địa chỉ bán: số 137 Tôn Đức Thắng, phường Phú Thuỷ, thành phố Phan Thiết
Giá tham khảo: 80.000-150.000đồng/kg

Mặc dù, có thể săn lùng món ăn Phan Thiết này ở khắp mọi nơi tuy nhiên không thể không bỏ qua món ngon này khi đến Phan Thiết, không thể nhầm lẫn hương vị mực rim me ở đây với các vùng miền khác, chỉ có thể đến đây mới được thưởng thức đúng hương vị của mực rực me ngon nức tiếng Phan Thiết.

Để chế biến ra món mực rim ngon lừng danh, thì người thợ nấu sử dụng mực ống tươi sạch hoặc mực đã qua sơ chế, nướng chín, cán đều, thêm gia vị,…qua nhiều tầng chế biến để có một hương vị mang đặc sản riêng.

8. Bánh cốm sữa

Địa chỉ bán: Hẻm 20C đường Đào Duy Từ, thành phố Phan Thiết
Giá tham khảo: 10.000-20.000đồng/bịch

Bánh cốm sữa Bình Thuận vừa là đồ ăn vặt dọc đường du lịch vừa là món quà quê mà bất cứ người uống cà phê nào đến với Bình Thuận cũng nên mua về cho người thân của mình.

Bánh được làm từ hạt cốm rang được sên với gừng, dứa và đường. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm được vị ngọt thanh vừa phải và hương thơm dịu nhẹ của gừng rất thơm ngon.

Xem thêm: Top 7 địa điểm Thuê xe tự lái Phan Thiết giá cả hợp lý

9. Mủ trôm Bình Thuận

Địa chỉ bán: Thôn 3, Hàm Thắng, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
Giá tham khảo: 60.000-120.000đồng

Mủ trôm là sản phẩm được kết tinh từ những cây trôm ở Bình Thuận. Bạn có thể dùng mủ trôm để pha nước uống rất thanh mát để giải nhiệt và hỗ trợ tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa.

10. Bánh căn Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Số 168 Thủ Khoa Huân
Giá tham khảo: 20.000-30.000đồng

Bánh căn Phan Thiết được bán ở rất nhiều nơi khác nhau. Là món ăn đặc sản Phan Thiết giản dị nhưng lại được nhiều du khách ưa chuộng. khi tới đây, thực khách sẽ trải nghiệm được cảm giác ăn món bánh canh đậm vị, nức tiếng gần xa của Phan Thiết đảm bảo sẽ khó quên được.

Được làm từ bột gạo tẻ cùng với nước chấm đậm đà hương vị. Món ăn đặc trưng chiếm được tình cảm của rất nhiều thực khách. Vì vậy, bạn càng không nên bỏ lỡ món ăn này mỗi khi tới đây.

11. Mì Quảng Phan Thiết

Địa chỉ bán: Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, Phan Thiết, Bình Thuận
Giá tham khảo: 30.000-70.000đồng

Nhắc tới Mì Quảng người ta thường nhớ đến Quảng Nam. nhưng đây cũng là một món ăn đặc trưng riêng của Phan Thiết. Tuy không nổi như mì quảng ở Quảng Nam tuy nhiên xét về đồ đậm đà hương vị thì quả thực mì quảng Phan Thiết cũng không thua kém gì.

Bạn nên ăn thử món ăn này khi tới Phan Thiết để thấy sự khác biệt với món Mì Quảng Quảng Nam. Với nước lèo đậm đà, vẫn có một cái gì đó rất riêng của mì quảng Phan Thiết khiến bạn nhớ mãi chẳng thể nào quên được.

Xem thêm: Top 8 Hãng taxi Phan Thiết uy tín, giá cả phải chăng

12. Gỏi cá Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Quán Cây Bàng ở Mũi Né
Giá tham khảo: 30.000-50.000đồng

Gỏi cá là món ăn đặc sản Phan thiết Mũi Né mà khi Tour du lịch Phan Thiết bạn không thể không thưởng thức. Bên cùng với đó, bạn bạn cũng có thể tận hưởng món gỏi cá mai tại các nhà hàng và quán ăn.

13. DôngĐặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Số 49 Phạm Văn Đồng
Giá tham khảo: 30.000-70.000đồng

Dông là món ăn đặc sản Phan Thiết Mũi Né, loài động vật sống ở trong hang tại Phan Thiết. Chúng thường có mặt trên những đồi cát trải dài để ăn những chồi non và uống nước sương đêm nên rất sạch và có thịt rất thơm.

Tại Phan Thiết, dông được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như dông nướng, làm gỏi, nấu cháo, xào,…

14. Bánh xèo Phan Thiết

Địa chỉ bán: 194 Đ.Hải Thượng Lãn Ông, Phú Tài, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giá tham khảo: 30.000-70.000đồng

Khác với những vùng khác bánh xèo Phan Thiết bên trong có đủ tôm, mực, mỡ, thịt ba chỉ,.. Mà là toàn bộ những hương vị tươi đến từ biển. Tuy nguyên vật liệu chế biến nên món bánh xèo Phan Thiết có hơi khác lạ so với bánh xèo truyền thống như mọi người thường ăn, mà bánh xèo Phan Thiết cũng rất chi là đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

Bạn cần phải thử một lần nếu có dịp đến đây nhé. Đảm bảo món này sẽ không khiến bạn phải hối hận khi ăn.

15. Bánh quai vạc Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Quán bánh canh xíu ở trên con đường Kim Đồng
Giá tham khảo: 15.000-25.000đồng

Bánh quai vạc là món ăn đặc sản Phan Thiết Mũi Né quen thuộc. đây chính là loại bánh bình dân tuy nhiên lại mang hương vị đậm đà.

Bánh được bán bởi những ai bạn hàng rong, ở biển Đồi Dương hay tại nhưng khu vực bán đồ ăn tại chợ Phan Thiết. Đây cũng là món ăn hấp dẫn nên được lưu ý vào lịch trình du lịch Phan Thiết của du khách mỗi khi tới đây.

16. Bánh tráng cuốn dẻo

Địa chỉ bán: 202 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giá tham khảo: 10.000-25.000đồng

Bánh tráng cuốn dẻo là món ăn dân dã được làm từ nguyên vật liệu giản dị như mắm ruốc, trứng cút, tóp mỡ, bánh tráng dẻo rồi cuộn tất cả mọi thứ vào mới nhau nhìn rất cuốn hút.

Địa chỉ quán ăn tham khảo: Ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân gần Cafe Hoa Nắng hoặc ngã ba Tam Biên gần cà phê Tiếng Xưa. Lưu ý món ăn này chỉ bán vào chiều tối.

17. Chả mực Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: Nguyễn Tất Thành, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giá tham khảo: 30.000-70.000đồng

Hải sản Phan Thiết rất nổi danh với những con mực tươi rói được chế biến thành chả mực nhìn vô cùng hấp dẫn dùng để ăn cùng cơm, ăn cùng rau răm hoặc chấm muối tiêu chanh đều ngon.

Đây sẽ là món ăn không thể không nói đến đối với những bạn mê ăn đồ hải sản. Một hương vị rất đỗi cuốn hút của món chả mực đem lại sẽ làm bạn khó tả và không thể quên được.

18. Xôi vò

Địa chỉ bán: 165 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giá tham khảo: 10.000-25.000đồng

Xôi vò ở đâu cũng có tuy nhiên chỉ có tại Phan Thiết mới có đặc sản xôi vò bánh chiên lạ miệng, thơm ngon. Địa chỉ để mua món ăn thơm ngon này đó chính là tại ga xe lửa cũ khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong hoặc chợ Phương ngay đầu đường hẻm băng qua đường Thủ Khoa Huân.

Xem thêm: Top 25 Địa điểm du lịch Phan Thiết thu hút khách nhất năm 2022

Bất cứ nơi nào bán những món ăn vặt nổi tiếng của Phan Thiết khi bạn ghé vào hỏi món này đều cũng sẽ có bán.

19. Bánh bèo

Địa chỉ bán: 249 Thủ Khoa Huân, TP. Phan Thiết
Giá tham khảo: 10.000-15.000đồng

Bánh bèo chén dường như là món ăn “quốc dân” khi là đặc sản của rất nhiều vùng miền. Đặc sản Phan Thiết này có đủ vị từ mặn với ngọt. Lớp vỏ bánh có màu trắng trong vô cùng mềm mịn.

Phần nhân có thể thì thịt băm, tôm khô xay nhuyễn, tóp mỡ hay da heo chiên giòn. Sau đó người ta rưới một lớp mỡ hành lên trên cùng.

20. Lẩu cá bớp Đặc sản Phan Thiết

Địa chỉ bán: 34 Chu Văn An, Phan Thiết.
Giá tham khảo: 250.000đồng

Nếu đi Vũng Tàu phải ăn lẩu cá đuối thì đặc sản Phan Thiết chính là lẩu cá bớp. Đâu đâu bạn cũng dễ bắt gặp các hàng quán đề bảng Lẩu cá bớp.

Cá bớp có thịt hơi dai, beo béo và vô cùng ngọt. đây chính là loại cá chỉ tìm thấy ở vùng biển và có thịt rất chắc. Nếu gọi một nồi lẩu lớn bạn sẽ tìm thấy trứng cá hay bao tử cá – hai bộ phận tuyệt ngon của loài cá này.

21. Chả lụi hàm tân

Địa chỉ bán: 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết
Giá tham khảo: 30.000-40.000đồng

Chả lụi Hàm Tân là món ăn vặt rất nhiều du khách tìm đến khi đi Phan Thiết . Có thể nhanh chóng tìm thấy món ăn này ở các nẻo đường Phan Thiết.

Một xiên chả lụi thường có 5 cái được nướng vàng ruộm nhìn rất bắt mắt. Khi ăn, chỉ cần cuốn chả lụi trong miếng bánh tráng phơi sương. Sau đó thêm rau sống, dưa leo, xoài chua,… và chấm vào nước chấm đậu phộng. Hương vị chua chua của xoài, giòn giòn, bùi bùi của nem và tươi của rau sống sẽ đem đến sự kết hợp hoàn hảo.

Xem thêm: Top 5 điểm ngắm hoàng hôn Phan Thiết cực chill

Du lịch Phan Thiết không những thu hút người uống cà phê bởi vẻ đẹp sẵn có mà còn gây thương nhớ với những món đặc sản ngon tuyệt. Với đề xuất 21 món Đặc sản Phan Thiết hy vọng bạn sẽ có chuyến đi biển trọn vẹn nhất. Chúc bạn và gia đình có một kỳ nghỉ thật vui!