Top 15 đặc sản Đồng Tháp ngon nức lòng du khách

Mục lục

Đồng Tháp là một tình ở vùng đất Tây Nam bộ trù phú, với tương đối nhiều sản vất nhiều loại, níu chân du khách phương xa. Cùng idulich điểm qua những đặc sản Đồng Tháp mà khách du lịch khi đến với Đồng Tháp không thể không mua rinh về thưởng thức hoặc làm quà quê.

Bánh phồng tôm Sa Giang đặc sản Đồng Tháp nổi tiếng

Địa chỉ:
- số 88/6 Trần Hưng Đạo, Tp. Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp
- số 112 Điện Biên Phủ, phường Mỹ Phú, Tp. Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp
Giá tham khảo: 19.000₫

Đề cập đến “Top” đặc sản Đồng Tháp Mười trước tiên phải nhắc đến đấy là bánh phồng tôm Sa Giang – Sa Đéc. Bánh phồng tôm mang thương hiệu Sa Giang đã được xuất khẩu trên 40 đất nước và vùng lãnh thổ toàn toàn cầu, được người tiêu dùng khá ưa sử dụng.

Các thành phần nguyên liệu một khi trộn với nhau sẽ được nhồi vào những chiếc túi vải hình ống và đưa vào nồi hấp. Sau khi hấp chín, những cây bột này sẽ được cắt thành từng lát tròn mỏng rồi đem phơi khô, đóng gói cẩn thận và cung cấp ra thị trường.

Bánh phồng tôm Sa Giang có nhiều loại để quý khách lựa chọn như bánh phồng mực, bánh phồng cua, bánh phồng cá basa… Khi ăn, lấy bánh chiên với dầu thật nóng để phồng to ra, giòn tan. Bánh phồng tôm ăn không cũng ngon tuy vậy ăn cùng với các món gỏi mới đúng vị.

Xem thêm: Top 12 nhà nghỉ Đồng Tháp bình dân, chất lượng tốt

Xoài Cao Lãnh

Địa chỉ: Vựa xoài Lý Hiền – Xã Tịnh Thới, Thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 70.000 đồng/kg

Nếu khách du lịch là người yêu thích trái cây miệt vườn thì đừng bỏ qua những vườn xoài Cao Lãnh sai trĩu quả nơi đây.

Người dân Cao Lãnh tự hào là một trong những vùng trồng nhiều xoài nhất cả nước, nổi tiếng với 2 loại xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc.

Quýt hồng Lai Vung

Địa chỉ: Vườn quýt hồng Hai Kiệt – Huyện Lai Vung, Đồng Tháp
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 60.000 đồng/kg

Đa phần tên của các loại trái cây hay món ăn đặc sản đều được đặt gắn liền với tên gọi của một vùng miền.

Trong tên quýt hồng Lai Vung thì vùng Lai Vung hiện đang tọa lạc ở phía tây nam tỉnh Đồng Tháp. Ngoài là cái nôi của những cơ sở sản xuất nem Lai Vung thì nơi đây còn được bồi đắp phù sa bởi sông Hậu.

Cho nên quýt hồng Lai Vung càng phát triển tươi tốt. Quýt có phần da mỏng và nhẵn bóng, phần thịt mọng nước, thơm ngon nên rất được nhiều người yêu thích.

Nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp phù hợp để làm quà

Địa chỉ:
- ĐT851, Tân Thành, Lai Vung, Đồng Tháp.
- QL80, TT. Lai Vung, Lai Vung, Đồng Tháp.
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VND.

“Lai Vung là xứ lạ lùng – Nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say” chính là câu miêu tả chính xác nhất về hương vị của món ngon đáng chú ý này.

Gần giống với món nem chua của Thanh Hóa, nem Lai Vung cũng là món ăn đặc sản Đồng Tháp lâu đời với hương vị cực kỳ cuốn hút, đúng như câu ca dao trên.

Hỗn hợp sau đấy đem trộn cùng thính và lá vung, quấn chặt trong lớp lá chuối xanh để bảo quản giúp thịt lên men tạo vị chua ngọt hơn thế nữa.

Rượu sen đặc sản Đồng Tháp độc đáo

Địa chỉ: 153 Hùng Vương, Phường 2, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Giá tham khảo: Khoảng 300.000 đồng/lít

Được thiên nhiên ban tặng cho những cánh đồng sen bát ngát, người dân Đồng Tháp Mười đã tận dụng để tạo ra một loại rượu có hương vị đặc trưng, đó là Hồng Sen Tửu.

Loại rượu này được nấu theo cách truyền thống từ hạt sen, củ sen, tim sen, nếp cùng men bột sen. Quá trình để nấu rượu sen rất công phu với công nghệ sản xuất gia truyền, hoàn toàn tuân thủ theo một quy trình thủ công nghiêm ngặt. Rượu ủ tối thiểu 6 tháng mới có thể dùng được.

Hồng Sen Tửu có vị thơm nồng, uống ngon, nhấm nháp một chén đủ để say nồng. Đến Đồng Tháp, quý khách có thể dễ dàng mua được Hồng Sen Tửu tại các shop đặc sản Đồng Tháp tại Tp.Cao Lãnh.

Mứt chuối phồng

Địa chỉ: Chợ Sa Đéc – 7-12 Đường Lạc Long Quân, TP. Sa Đéc
Giá tham khảo: Khoảng 160.000 – 240.000 đồng/kg

Mứt chuối phồng hay thường được gọi là kẹo chuối. Đây là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Đồng Tháp.

Món ăn này thu hút khách du lịch bởi vị ngọt nhẹ của những miếng chuối và vị thơm lừng của mè, gừng và đậu phộng.

Ngày nay, khi nhắc đến đặc sản Đồng Tháp làm quà người ta thường nghĩ ngay đến mứt chuối phồng.

Cơm hạt sen

Địa chỉ:
- 99 Trần Thị Nhượng, Phường 4, Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Mỹ Hiệp, Cao Lãnh, Đồng Thá\ư
Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ

Sở dĩ món cơm hạt sen ở Đồng Tháp nổi tiếng đến vậy là vì món ăn này làm nên từ hạt sen tươi ngon được tuyển chọn kỹ càng.

Hạt gạo để nấu cơm cũng là những hạt gạo ngon nhất, gia vị thì được nêm nếm vô cùng tinh tế. Sau khi hoàn tất món ăn đặc sản Đồng Tháp này còn được gói trong 1 tàu lá sen xanh mướt tạo nên vẻ lôi cuốn, trông vừa dân dã lại vừa quyến rũ.

Với món cơm hạt sen này người ăn có thể thưởng thức được vị ngọt của cơm, vị bùi của hạt sen và phát huy được những công dụng của hạt sen giúp thanh mát cơ thể.

Gỏi ngó sen

Địa chỉ: 29 Nguyễn Thị Lựu, Phường 4, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp.
Giá tham khảo: Từ 15.000 – 300.000 VND.

Đất Tháp Mười nổi tiếng với những đầm sen rộng bát ngát, bởi vậy những món ngon Đồng Tháp được làm từ sen cũng nằm trong top đầu danh sách phải thử với bất kỳ thực khách nào mỗi khi du lịch Đồng Tháp.

Nổi tiếng nhất trong số đó chính là gỏi ngó sen trứ danh. Món ăn được làm từ ngó sen – phần non nhất của cọng sen, trộn cùng các loại gia vị chua ngọt, rau thơm, thịt xé hoặc tôm luộc để tăng thêm vị thơm ngon.

Khi thưởng thức gỏi ngó sen, người dân Đồng Tháp thường nhâm nhi cùng một tí rượu Hồng Sen, loại rượu đặc sản, có mùi thơm phảng phất của hoa sen cực kỳ lạ.

Xem thêm: Top 8 quán lẩu Đồng Tháp ngon nhất, giá rẻ nhất

Bánh tằm bì Sa Đéc

Địa chỉ: 49B Phan Bội Châu, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VND.

Bánh tằm bì được mệnh danh là món ăn đặc biệt hơn xứ Sa Đéc bởi sự kết hợp tưởng chừng như “kỳ lạ” giữa vị chua – cay – mặn của nước sốt và vị béo ngậy của nước cốt dừa.

Các thành phần chính của bánh tằm bì gồm có da heo thái mỏng, thịt nạc, thính gạo, bột nếp, bột gạo, rau thơm, dưa leo, nước cốt dừa, nước mắm tỏi ớt. Bảo đảm chỉ cần ăn một miếng là đủ “dính”!

Cơm gạo lứt hấp lá sen

Địa chỉ: Mỹ Hiệp, Cao Lãnh, Đồng Tháp
Giá tham khảo: Khoảng 180.000 – 240.000 đồng/phần

Sen là biểu tượng của Đồng Tháp, sen có thể tận dụng được cả rễ, thân, củ, lá,… Cơm gạo lứt hấp lá sen có hương thơm từ lá sen, hạt sen bùi béo, bổ dưỡng.

Vịt nướng Sa Đéc

Địa chỉ: Quán vịt nướng A Tài – 169 Nguyễn Cư Trinh, Khóm 5, Phường 1, Tp. Sa Đéc
Giá tham khảo: Khoảng 180.000 – 250.000 đồng/con

Thịt vịt thường là món ngon không thể bỏ qua trong bữa cơm hàng ngày hay trong các bữa tiệc. Mà thịt vịt nướng lên càng tăng thêm độ ngon của thịt vịt.

Thịt Vịt nướng Sa Đéc với da Vịt căng, dòn bên dưới lớp da không có mở và được tẩm các gia vị riêng đem đến cho món ăn một hương vị không quên.

Ngoài nướng theo kiểu truyền thống còn có các món tùy biến như : nướng tiêu xanh, nước lá mật, nướng giả cầy…

Xem thêm: Top 30 địa điểm du lịch ở Đồng Tháp hoang sơ, đẹp hút hồn

Bông súng mắm kho – Đặc sản Đồng Tháp đậm đà hương vị đồng quê

Địa chỉ: 192 Đường Nguyễn Tất Thành, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp
Giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ / 1 suất.

Về miền Tây mà không thưởng thức mắm thì quả là một thiếu sót lớn. Mắm kho miền Nam với vị đậm đà từ mắm, đi kèm với ít thịt ba chỉ, tôm, tép, cá… càng khiến cho nước sử dụng thêm ngọt, béo.

Ăn mắm kho chuẩn vị phải ăn lúc còn nóng, ăn kèm với bông súng trắng giòn giòn, các kiểu rau có sẵn tạo nên một món ăn dân dã

Bánh xèo Cao Lãnh

Địa chỉ: 228 Lê Duẩn, Phường Mỹ Phú, Cao Lãnh, Đồng Tháp
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 70.000 đồng/cái

Bánh xèo là món ăn phổ biến ở đất nước ta nhưng ở mỗi vùng miền lại có hương vị riêng. Bánh xèo Cao Lãnh có lớp vỏ mỏng giòn, nhân bánh từ tôm, thịt, sẵn, giá đỗ,… Thơm ngon.